ספר בישול כשר המשלב מתכונים ביתיים עם סיפורים על חומרי גלם, זיכרונות וחוויית האכילה. המתכונים עוסקים בבשר, עוף, דגים, ירקות, מרקים, אורז, מאכלי בצק, סלטים ומתוקים, ומלווים בצילומיו של אלכס ליבק. בין דפי הספר נפרש מבט אישי על המטבח הישראלי ועל החיים שמתרחשים סביב שולחן האוכל.
מחבר: שרי אנסקי
הוצאה לאור: כתר
שנת פרסום: 2003
מספר עמודים: 296