טעים! ובריא הוא ספר בישול מאת בני סיידא, המוקדש למתכונים שמנסים לשלב בין אוכל ביתי, מגוון ונגיש לבין בחירה בחומרי גלם טריים ובריאים יותר. הספר כולל מנות ממטבחים שונים, ובהן סלטים, מנות ראשונות, מאפים, מנות עיקריות, קינוחים ועוגות, לצד הצעות שמתאימות לארוחה משפחתית, לאירוח ולבישול יומיומי. סיידא מתמקד בפירות, ירקות, חומרי גלם זמינים והכנה ברורה, כך שהרעיון של בישול בריא אינו מוצג כוויתור על טעם אלא כדרך אחרת להרכיב ארוחה צבעונית ומספקת. זהו ספר בישול לקוראים המתעניינים במתכונים בריאים, אוכל ביתי, בישול קל יחסית ורעיונות שמתאימים גם לצמחונים ולטבעונים, ומשאיר מקום לבחור בכל פעם מחדש איך לאזן בין הנאה, פשטות והרגלי אכילה טובים יותר.
מחבר: בני סיידא
הוצאה לאור: מודן