ספר בישול המתמקד בהכנת מנות אחרונות וריבות תוצרת בית, מאת חנה שאולוב, ומציע אוסף מתכונים לקינוחים ביתיים ולריבות במגוון טעמים. הספר מציג דרכי הכנה ברורות, שילובי טעמים וטכניקות בסיסיות המתאימות למטבח הביתי, ומשלב מסורת של אפייה והכנת מתוקים לצד פתרונות פרקטיים לאירוח ולהגשה יומיומית. התוכן פונה לקוראים המתעניינים בקולינריה ביתית, במתכונים לקינוחים קלאסיים ובהכנת ריבות בעבודת יד, ומזמין לחזור אל המטבח כמרחב יצירה פשוט ומדויק שבו כל צנצנת וכל מנה אחרונה מקבלים מקום משלהם.
מחבר: חנה שאולוב
הוצאה לאור: מסדה
שנת פרסום: 1975
מספר עמודים: 128
