אהרוני: תחנות אוכל בחיי מאת ישראל אהרוני הוא ספר ביוגרפי-קולינרי שבו השף מספר את סיפור חייו דרך מאכלים, טעמים ותחנות משמעותיות במסלולו האישי והמקצועי. הספר נע בין ילדותו בחיפה, דרך תחילת דרכו במטבח והקמת מסעדות, ועד לעשייתו הציבורית בעולם הקולינריה הישראלי, ומשלב זיכרונות, אנקדוטות ומתכונים המלווים את התקופות השונות בחייו. זהו ספר בישול וביוגרפיה אישית המפגיש בין סיפור חיים לבין תרבות אוכל, ומתאים לקוראים המתעניינים בקולינריה ישראלית ובדמותו של אחד השפים הבולטים בארץ.
מספר עמודים: 224
שנת פרסום: 2020
שם ההוצאה: אחוזת בית / ידיעות ספרים
שפה: עברית
שפת מקור: עברית