ספר מתכונים המוקדש למטבח הים־תיכוני, מאגן הים השופע ועד מטבחים מקומיים קרובים ורחוקים. המתכונים מבוססים על חומרי גלם זמינים, טעמים עשירים ושיטות הכנה פשוטות שמדגישות את חדוות האוכל. זהו מדריך קולינרי שמחבר בין שמש, ים ואווירה קלילה לבין מנות מהירות, צבעוניות וטעימות, ומציע בישול ידידותי ונגיש המתאים לכל מי שאוהב את המטבח הים־תיכוני.
מספר עמודים: 201
שנת פרסום: 1998
שם ההוצאה: מודן
שפה: עברית
שפת מקור: עברית
מחברים: גיל חובב, איילת לטוביץ', דליה פן־לרנר
שם הצלמת: נלי שפר