ספר בישול והדרכה זה מרכז 250 מתכונים קלים שמיועדים למטבח הביתי, ומשלב בין בישול יומיומי, אפייה ומתכונים לאירוח בדרך שמדגישה נגישות, סדר עבודה ברור ותוצאות שאפשר לחזור עליהן שוב ושוב. התוכן פונה לקוראים המחפשים ספר מתכונים בעברית עם מנות מגוונות לחיי היומיום, לארוחות משפחתיות ולמפגשים חגיגיים, תוך שילוב של פתרונות מעשיים, גישה ידידותית למטבח הביתי ומבחר רחב שמאפשר לבשל בלי להסתבך ובלי לוותר על הגיוון. הספר מתאים במיוחד למי שמבקשים ספר בישול שימושי עם מתכונים קלים, אפייה ביתית ורעיונות לאוכל טעים שנשען על עבודה מסודרת ועל ניסיון קולינרי שנועד להשתלב בשגרה אמיתית.
מחבר: איילת הירשמן
הוצאה לאור: משכל
שנת פרסום: 2005
מספר עמודים: 327
