ככה אופים את זה מאת אורן בקר הוא ספר אפייה וקונדיטוריה המציע מבחר מתכונים לעוגות, מאפים וקינוחים – משילובים קלאסיים ועד רעיונות יצירתיים ומודרניים. המתכונים מוגשים בצורה ברורה ומעשית, בליווי צילומים צבעוניים שממחישים את התוצאה ומעודדים את הקורא לנסות בבית. הספר מתאים הן לחובבי אפייה מתחילים והן למי שמחפש השראה וטכניקות חדשות במטבח.
שנת פרסום: 2012
שם ההוצאה: הוצאה עצמית
שפה: עברית
שפת מקור: עברית
