הפסח שלנו הוא ספר בישול וחוויה משפחתית סביב חג הפסח, בעריכת אפרת אנזל, המשלב מתכונים, רעיונות והצעות לארוחות החג לצד הקשר תרבותי ומסורתי ישראלי. הספר מציע גישה מעשית ונגישה להכנת מנות לפסח, עם דגש על טעמים מוכרים לצד פרשנויות עכשוויות, ארגון שולחן החג והיערכות לבישול בתקופה מאתגרת מבחינה קולינרית. זהו ספר המשלב בישול ביתי עם חוויה משפחתית וחגיגית, ומתאים למי שמחפש השראה מעשית לחג תוך שמירה על אופי מסורתי וגמישות יצירתית.
מספר עמודים: 102
שנת פרסום: 2013
שם ההוצאה: העמותה לקידום החינוך בתל אביב–יפו
שפה: עברית
שפת מקור: עברית
