עוגות לכל עת הוא ספר אפייה מאת נירה שויאר, הנחשב לקלאסיקה של האפייה הביתית בישראל. הספר כולל מגוון רחב של מתכונים לעוגות, עוגיות ומאפים מתוקים המתאימים לאירוח, לשגרה ולחגים, ומתבסס על שיטות עבודה פשוטות וחומרי גלם זמינים. ההוראות כתובות באופן ברור ומדויק, ומלוות בהסברים המסייעים להבנת עקרונות יסוד באפייה, כך שגם אופים מתחילים יכולים להצליח. זהו ספר שימושי שנועד ללוות את המטבח הביתי לאורך זמן, ומציע אפייה אמינה ונטולת יומרות המותאמת לכל עת.
מספר עמודים: כ־267
שנת פרסום: 1979
שם ההוצאה: מודן
שפה: עברית
שפת מקור: עברית