המטבח של שרי אנסקי / שרי אנסקי
39.00 ₪
קיים במלאי
על הספר
שרי אנסקי חוזרת לשיטות השימור של המטבח הביתי ומסבירה כיצד לכבוש ירקות ודגים, לייבש מזון ולהכין ריבות ומרקחות מפירות. לצד מתכונים ללחם שאור ולגבינות היא מביאה סיפורים מהחיים בארץ, המלווים בתצלומיו של נלי שפר. מחברת: שרי אנסקי צילום: נלי שפר…
קרא עודקרא פחות
שרי אנסקי חוזרת לשיטות השימור של המטבח הביתי ומסבירה כיצד לכבוש ירקות ודגים, לייבש מזון ולהכין ריבות ומרקחות מפירות. לצד מתכונים ללחם שאור ולגבינות היא מביאה סיפורים מהחיים בארץ, המלווים בתצלומיו של נלי שפר.
מחברת: שרי אנסקי
צילום: נלי שפר
הוצאה: מודן
שנת פרסום המהדורה: 1998
מספר עמודים: 233
כריכה: קשה
שפה: עברית
