שמח במטבח – לחם מאת אביגיל ויטלי וסם בר הוא ספר אפייה ביתית המתמקד בעולם הלחמים ומציג מתכונים פשוטים וברורים להכנה קלה וטעימה בבית. הספר כולל מגוון מתכונים – מלחמים לבנים וקלאסיים ועד לחמים מקמחים מלאים, חלות, פוקאצ’ות ולחמים מתובלים – לצד טיפים שימושיים להצלחת הבצק, אפייה נכונה ויצירת טעמים ייחודיים. בזכות ההנחיות המדויקות והצילומים הצבעוניים, הספר מתאים הן לאופים מתחילים והן למנוסים, ומביא את שמחת האפייה הביתית לכל מטבח.
מספר עמודים: 62
שנת פרסום: 2015
הוצאה: דני ספרים
שפה: עברית
שפת מקור: עברית
מחברים: אביגיל ויטלי, סם בר
