קרבן אמצע החורף הוא מותחן פסיכולוגי מאת הסופר השוודי מונס קלנטופט, הפותח את סדרת ספרי הפשע בכיכובה של חוקרת המשטרה מלין פורס. העלילה מתרחשת בעיירה לינשפינג שבשוודיה, במהלך אחד החורפים הקשים ביותר שזכורים במדינה.
בשעת בוקר מוקדמת, גופתו העירומה והמרוטשת של גבר נמצאת תלויה על עץ ביער הקפוא שמחוץ לעיירה. החקירה מובילה את מלין וצוותה לעולם של סודות קהילתיים, פולחנים נורדיים עתיקים, ופינות אפלות בלב האנושי. הספר מתאפיין באווירה קודרת, תיאורים פיוטיים, ועיסוק בנושאים כמו טראומה, בדידות, וצדק.