צירופי מזונות צעד־אחר־צעד הוא מדריך תזונה קצר ומעשי מסדרת קצר ולעניין, העוסק בגישה של שילוב מזונות כחלק מתכנון יומיומי של ארוחות. הספר מציג הסברים נגישים על בחירת מרכיבים, שילוב בין קבוצות מזון, הרגלי אכילה ושמירה על תחושת קלילות ונוחות סביב האוכל, לצד הדרכה קומפקטית שנועדה לשימוש מהיר ולא לקריאה תאורטית ארוכה. זהו ספר עיון בתחום בריאות ותזונה, הפונה לקוראים המבקשים להכיר שיטה מסודרת לארגון התפריט, להבין אילו צירופי מזונות מודגשים בגישה זו, ולבחון כיצד החלטות קטנות במטבח משפיעות על הדרך שבה אוכלים לאורך היום. המבנה התמציתי של הספר משאיר את הקורא עם אפשרות להתבונן מחדש בהרגלי האכילה שלו דרך שאלות פשוטות של בחירה, התאמה והקשבה לגוף.
מחבר: קתרין מרסדן
הוצאה לאור: ספרי / Konemann
שנת פרסום: 2001
מספר עמודים: 56
מתרגם: קרלה פרלשטיין