"פשטידות" מאת קובי בר הוא ספר בישול מקיף המתמקד בהכנת מגוון רחב של פשטידות המתאימות לכל אירוע. הספר מציע מתכונים לפשטידות ירקות, בשר, איטריות, אורז ואפילו פשטידות מתוקות. ההסברים בספר פשוטים ומדויקים, מה שהופך את ההכנה לקלה ומהירה, והתוצאות – מפתיעות ומשביעות רצון.
פרטים טכניים:
שנת פרסום: הספר יצא לאור לראשונה בשנת 1993 בהוצאת מודן.
שפה: עברית
בעקבות הצלחת הספר הראשון, פרסם קובי בר כעבור כעשור את "ספר הפשטידות השני", המציע מבחר נוסף של פשטידות מגוונות, החל מירקות ועד בשר, ממלוחות ועד מתוקות, ואף פשטידות בריאות. החומרים במתכונים זמינים, ההכנה מהירה, והטעמים מגוונים ומותאמים לחיך הישראלי.
קובי בר נחשב לאשף הפשטידות, וספריו הפכו לכלי עזר מרכזי במטבח הישראלי עבור חובבי הבישול והאפייה.
פשטידות / קובי בר
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.