ספר בישול טבעוני המבוסס על ממצאי מחקר סין, ומציע מתכונים מזינים המתאימים לחיי היומיום. ד"ר ליאן קמפבל משלבת בין ידע מחקרי לבין חוויות אישיות, ומציגה מגוון רחב של ארוחות בוקר, מרקים, מנות עיקריות, מתאבנים וקינוחים. המתכונים נבנו מתוך גישה בריאותית המדגישה שימוש במרכיבים טבעיים, ללא שומן מוסף וכמעט ללא מלח וסוכר, ומאפשרים מעבר פשוט לתזונה צמחית מלאה ומאוזנת.
מספר עמודים: 203
שנת פרסום: 2014
הוצאה: פוקוס
שפה: עברית
שפת מקור: אנגלית
שם המתרגמת: יהודית בר-לב
קהל יעד: מבוגרים, מתעניינים בתזונה טבעית וצמחית
