"ספר הבישול לחג הפסח" מאת חווה נתן הוא מדריך קולינרי מקיף המוקדש להכנת מגוון מנות המתאימות לחג הפסח. הספר מציע מאות מתכונים מסורתיים ומגוונים לכל ימי החג, כולל מתאבנים, מרקים, מנות בשר, דגים, תוספות, סלטים, מאפים וקינוחים. בנוסף, הספר כולל פרקים מיוחדים המתמקדים בארוחת ליל הסדר, עם מתכונים ומנהגים ממסורות שונות כמו יהדות תימן, איטליה, אשכנז וספרד.
פרטים טכניים:
מחברת: חווה נתן
הוצאה לאור: זמורה-ביתן
שנת פרסום: 1986
מספר עמודים: 207
שפה: עברית
כריכה: קשה
הספר מלווה באיורים ותמונות צבעוניות הממחישות את המנות ומסייעות בהכנתן. המתכונים מותאמים לחומרי גלם זמינים ולמטבח הביתי, ומיועדים הן למתחילים והן לטבחים מנוסים המעוניינים להעשיר את שולחן החג שלהם.
חווה נתן היא מחברת ספרי בישול ידועה, שפרסמה מספר ספרים המתמקדים במטבח היהודי והישראלי, תוך שימור המסורת הקולינרית והעשרתה במתכונים חדשים ומגוונים.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.
היה הראשון לכתוב סקירה “ספר הבישול לחג הפסח / חווה נתן” לבטל
ספר הבישול לחג הפסח / חווה נתן
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.