מלאך או שטן הוא ספר עיון אישי מאת שרה אנג'ל, המתאר את מסעה מעולם בורגני אל מציאות של פשע, סמים ומשפט מתוקשר. אנג'ל מגוללת את סיפור הסתבכותה ברצח כפול, שהוביל למאסר של יותר משנתיים ולזיכויה בסופו של דבר, ואת חוויותיה מאחורי סורג ובריח בכלא נווה תרצה. בין תיאורי העולם התחתון של יפו, כרם התימנים ותל גיבורים, נפרש גם סיפור של התפרקות משפחתית, אמהות בתנאים קיצוניים והתחלה חדשה כעיתונאית וכאישה המבקשת לשקם את חייה. בסגנון ישיר ובלתי מתפשר, הספר שוזר דרמה ביוגרפית עם תובנות על החברה הישראלית ועל השוליים הפליליים שבתוכה.