"מאסיה באהבה" הוא ספר בישול מאת רות סירקיס, שיצא לאור בשנת 2009 בהוצאת "ר. סירקיס מוציאים לאור בע"מ". הספר מציג אוסף מתכונים פופולריים מהמטבחים האסיאתיים, כולל מאכלים סיניים, תאילנדיים, יפניים והודיים. בין המתכונים ניתן למצוא סושי, פאד תאי, ירקות מוקפצים, דים סאם, מרק מיסו, אגרולס, יקיטורי, סוקיאקי ומרק טום יאם. המתכונים מלווים בהסברים מפורטים ותצלומים מרהיבים, וכן במידע על מצרכים וכלים אסיאתיים הזמינים בישראל. בנוסף, הספר כולל רשמי מסע וסיפורים אישיים של המחברת, שנאספו במשך כ-40 שנות חקר המטבחים האסיאתיים.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.
היה הראשון לכתוב סקירה “מאסיה באהבה / רות סירקיס” לבטל
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.