ליקוט בקלות: המדריך לליקוט פשוט של צמחי בר למאכל ולמרפא הוא ספר עיון והדרכה מאת לילך מוצפי הראל, המיועד לקוראים שרוצים להכיר את צמחי הבר שסביבם ולהתחיל ללקט באופן נגיש, מעשי ובטוח יותר. הספר מציג כ־80 צמחי בר שקל למצוא וללקט, לצד מאות תמונות, טיפים לזיהוי, חלוקה לפי סביבת גידול והסברים שנועדו לעזור להבין אילו צמחים אפשר לצפות למצוא ביער, בנחל, בגינה או בדרך. כמדריך ליקוט ישראלי, הוא משלב טבע, בישול, צמחי מאכל וצמחי מרפא, ומציע דרך להפוך טיול פשוט למפגש קשוב יותר עם העונות, האדמה והמטבח הביתי. הספר פונה לקוראים המתעניינים בליקוט צמחי בר, קיימות, בישול טבעי וחיבור יומיומי לטבע המקומי, ומשאיר פתח לשאלה כמה שפע מסתתר ממש מתחת לאף כשמתחילים לדעת על מה להסתכל.
מחבר: לילך מוצפי הראל
הוצאה לאור: כנרת זמורה דביר
שנת פרסום: 2025
מספר עמודים: 256