אוכל של סבתא הוא ספר בישול המתמקד במטבח הביתי המסורתי ובמתכונים שעברו מדור לדור במשפחות ובקהילות שונות בישראל. הספר אוסף מנות יומיומיות וחגיגיות המבוססות על בישול איטי, חומרי גלם פשוטים וטכניקות קלאסיות, ומשלב זיכרון קולינרי עם פרקטיקה שימושית למטבח העכשווי. דרך תבשילים, מרקים, מאפים ומנות עיקריות, נפרש פסיפס של תרבויות, טעמים והרגלי אוכל שמחוברים לחיי משפחה, לחסכנות ולבישול מתוך ניסיון מצטבר ולא מתוך קיצור דרך מודרני.
מספר עמודים: 200
שנת פרסום: 2008
שם ההוצאה: מודן
שפה: עברית
שפת מקור: עברית