ספר הפשטידות השני של קובי בר הוא ספר בישול המתמקד בהרחבת עולם הפשטידות הביתיות, עם דגש על מתכונים מגוונים ופשוטים להכנה. הספר מציע פשטידות מלוחות ומתוקות, המבוססות על ירקות, גבינות, בשרים ושילובים שונים, ומתאים הן לארוחות יומיומיות והן לאירוח. המתכונים כתובים בצורה ברורה ונגישה, תוך שימוש בחומרי גלם זמינים ובשיטות עבודה שמתאימות למטבח הביתי, וממשיכים את הקו המעשי שאפיין את ספרו הראשון של המחבר.
מספר עמודים: 173
שנת פרסום: 1999
שם ההוצאה: מודן
שפה: עברית
שפת מקור: עברית
