ספריית הבישול של נירה רוסו: כשר לפסח הוא ספר בישול המוקדש להכנת מנות מגוונות המתאימות לחג הפסח, תוך הרחבת האפשרויות הקולינריות מעבר למטבח החג המסורתי. הספר מציע מתכונים המבוססים על חומרי גלם כשרים לפסח, עם שילובים יצירתיים של ירקות, ביצים, גבינות ובשרים, ומציג פתרונות לארוחות יומיומיות ולשולחן חג. ההוראות ברורות ומדויקות, ומאפשרות הכנה נוחה במטבח הביתי, תוך שמירה על רוח החג לצד גיוון וטעם.
מספר עמודים: 192
שם ההוצאה: מודן
שפה: עברית
שפת מקור: עברית
