ספר בישול ישראלי מאת רחל אהרונוביץ, חיה מטרסו ודינה רוזנבאום המציע מבחר רחב של מתכונים ביתיים להכנה מהירה ונוחה. הקובץ כולל מנות עיקריות, תוספות, מאפים וקינוחים בסגנון מסורתי, עם הנחיות ברורות ושימוש בחומרי גלם זמינים, כך שהבישול מתאים לשגרת היום-יום וגם לאירוח. זהו ספר בישול בגישה פרקטית, המדגיש יעילות במטבח לצד טעמים מוכרים ואהובים, ופונה למי שמבקשים פתרונות פשוטים לארוחה משפחתית טעימה.
מחבר: רחל אהרונוביץ • חיה מטרסו • דינה רוזנבאום
הוצאה לאור: מודן
שנת פרסום: 1993
מספר עמודים: 240
